(资料图片仅供参考)

我国茶文化发展可追溯至上千年前，在当代发展的过程中，中国茶行业有品类无品牌的弊端也随着暴露出来。在小罐茶十周年线上发布会上，杜国楹表示中国茶有3000亿行业规模，但只有一个品牌的GMV刚达到20亿就如此惊喜，可以见得茶行业是多么分散，并且提出要造一个茶行业的富士康，改变市场。

长期以来，小罐茶以营销而知名，但小罐茶早已全面采用智能化生产，用科学的方式搭建茶行业的标准化定义、生产和品牌传播。当下，杜国楹考虑的问题是，如何在接下来的十年，用科学标准为中国茶市场打造一个强势品牌。

目前，小罐茶已经有安溪、凤庆、休宁三大生态茶园，中游凤庆滇红、安溪铁观音、休宁红茶、武夷山大红袍、广西茉莉花六大核心产区初制工厂，还有黄山超级工厂，一起形成“6+1”产业布局。小罐茶也将以“大研发+全产业链”，实现茶园带茶杯的可控，其中黄山超级工厂是其中最重要的环节。

杜国楹介绍，在超级工厂中，小罐茶与国际智能设备厂商合作定制了专用的多层履带式脱水系统、智能揉捻机和智能发酵机，这套生产线利用人工智能技术将制茶大师的技术复制进设备中，保证品质的同时提高了生产效率，且成为全行业中第一家实现制茶过程全自动、连续化智能生产的品牌。

杜国楹借助超级工厂的标准化制作、规模化生产和降本增效，将茶打造成所有人可以随时随地可以享用的日常食品。但是小罐茶如今也面临着，品牌和产品定位的挑战。小罐茶现在要解决的问题是，消费者偏爱地域性、原始性和纯手工炒制的茶叶，但是这些并不具备现代质量标准化体系的传统习惯，并不利于将茶推向大众。

茶品牌走向大众消费的必经之路是，用更符合新消费人群的口味维度，替代现有的稀缺性价值体系，但这条路并不好走。茶的风味标准是一种玄学，另一方面又是一种被尊崇的文化属性。超级工厂只是解决标准问题的基础和开始，小罐茶下个十年打造一套简单易懂的茶风味标准化体系，才真正打到茶叶市场的核心区域。

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